九乃极数，谓之大，喻之久；而九十九将，乃浓香白酒之名；将者，乃率兵之将领也。泱泱华夏五千年，于军事卓越者，自夏商始，前赴后继，或入史册，或载典籍，何止千百？曰九十九将，乃概而统之，喻之众，不可尽数。

夫酒者，始于仪狄，或杜康^（1）。古之为醴，有白糟绿蚁之说，取材于仓廪之稻梁^（2）。言“造甘醴以颐神”者，乃晋人张载^（3），先后做文以酒赋者，有文杰曹、扬^（4）。善哉，贤愚同好，大化齐纲；卑者不贱，窭者非氓^（5）。穆公酣而兴霸业，汉祖醉而斩蛇蟒^（6）。刘伶一饮醉三载，李白借酒咏霓裳^（7）。

曲酿之酒，盛于今，始于唐。川蜀大地，聚天下佳酿。林林总总，品名之广。然良莠不齐，假冒伪劣滥市场；人心不古，欺行惑众以经商。

刘氏太兵，巴山农家好儿郎；烈士之后，生于壁州性刚强。继承父志，少年从军戍边疆。二十三载，金戈铁马写荣光^（8）。四十一岁，中年退伍入商行。进军酒界，誓为行业树榜样。

故而，博览酒典，遍寻良方。泸州境地，罗汉古镇桂花坊^（9）。唐遗秘籍，非遗文化乃国酿^（10）。一百六十年传承，绝世无双。

凝七代大师心血，讲究精良。退役军人，堪为社会栋梁。潜心研制，效行大国工匠。选取五谷，色鲜粒饱质良。大曲发酵，五十二度浓香。难释军旅，注情怀于酒浆。崇尚将领，铸军魂于觥觞^（11）。一款国窖新酒，横空出世，誉满乡野闾巷^（12）。酒入市井，命名别具异样。赭瓷容器^（13），铭曰“九十九将”^（14）。九十九将，酒献古今名将。小酌一杯，犹闻鼓角齐响^（15）。甘冽下喉，似吞夏秋炽阳。郁气顿消，陡增豪情万丈。男儿有责，肩负家国担当。胸藏丘壑，放眼九州八荒^（16）。枕戈待旦，心系祖国边防^（17）。九十九将，酒敬盛世安康。裙钗浅饮，貌比贵妃红昌^（18）；士子端杯，前程从容在望；骚客把盏，挥笔锦绣文章；知己相逢，不记江湖庙堂^（19）；快意恩仇，血性男儿乖张^（20）；休论得失，醉后物我两忘。

君不知，蜀地酒风兴起久矣！当庐鬻酒，相如心仪文君；琴台示爱，弹一曲凤求凰^（21）。子云酒赋，戏谑左右晃荡；苏轼祭妻，泣泪于短松冈^（22）。

君不知，自古以酒鉴人心，百事因酒事可成。彰显文德悯黎庶；协助武侠除奸臣^（23）。饮酒无诗寡无味，流觞记事有兰亭^（24）；作诗有酒方有句，月下对影成三人^（25）。

九十九将酒旗扬，重现白酒新气象。

童叟无欺守正道，人品酒品可褒奖。

莽莽东山腾紫气，汤汤西水荡锦江^（26）。

堂前举杯敬父母；异地醉酒思故乡。

九十九将勿多饮，装坛密封须深藏^（27）。

阮籍贪杯醉不醒，张旭酒醉书癫狂^（28）。

琼浆玉液惹人馋，偷尝一口唇留香。

凡夫亦可成神仙，忘记烦恼与忧伤。

妙哉，妙哉！

香气如虹，醉于人间天上。

瑶池问酒，此酒九十九将^（29）。

              癸卯年七月九日（农历五月二十二）于成都新港花园

【注释】

（1）仪狄，女性，是夏禹时代司掌造酒的官员，相传是我国最早的酿酒人，虞舜的后人；杜康，据《史记》记载，夏朝的国君，也是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”

（2）白糟绿蚁，白糟指酒渣，就是现在的醪糟；绿蚁只漂浮在酒的表层细小酒渣，像绿蚂蚁似的。

（3）晋代文人张载著《酒赋》，在文中说“造甘醴以颐神”的好处。

（4）古代大文豪扬雄和曹植都作过《酒赋》，两人都是我国早期以酒作赋的文人。

（5）“贤愚同好，大化齐纲”意思是，聪明贤达的人和愚昧下等的人对酒都有共同的爱好。化，同化；纲，指伦常。意为大家都遵从道德礼节。原为张载《酃酒赋》中“虽贤愚之同好，似大化之齐均”句。“卑者不贱，窭者非氓”意思是，在饮酒过程中，地位低下的人忘记了自己的身份，窭（音jù，贫穷的意思），氓，指居无定所、四处流窜的穷人。这句话的意思是，贫穷的人在饮酒的时候，暂时忘记了自己是穷人。取自曹植《酒赋》中“卑者忘贱，窭者忘贫”句。

（6）春秋战国时期，秦穆公因酒兴起霸业，独霸西戎一方,成为春秋五霸之一。汉高祖刘邦，作为秦朝的亭长，喝醉酒以后，在押送徭役去骊山修陵的途中，遇见一条大白蛇当道，他便拔剑将其斩成两段。之后便举兵反秦，打下汉室江山。

（7）魏晋时期“竹林七贤”之一的刘伶，是个嗜酒如命的人，传说他慕名到杜康的酒馆里买酒喝，杜康说自己酿的酒很厉害，劝他不要多饮，最多只能喝两杯，如果喝三杯的话就会醉三年。刘伶不信，前面喝了两杯时感觉确实是好酒，饮食要和第三杯，接过醉死，其家人将其葬于酒槽。三年后，杜康掐准日子去他家访问，其家人与找他论理时，杜康说他今天就会醒过来。随后便让人掘开刘伶的坟墓，发现在红光满面，呼吸均匀，还酣睡在酒槽里。众人连忙将其唤醒。后人都用“醉三年而不死”这个典故比喻就好，也比喻某人善饮。

唐代大诗人李白，曾经在宫廷里就最后看见杨玉环的美貌，当着唐明皇的面，咏诗赞美她“云想衣裳花想容”。

（8）此句的意思是说，九十九将的创始人刘太兵，曾在从军生涯中获得过不少荣誉。

（9）四川泸州市龙马潭区罗汉古镇有一家名叫“桂花坊”的老酒厂，有一百六十多年的历史了，因酿酒秘方传自唐代，现在是国家非物质文化遗产保护对象。

（10）觥、觞，皆为古时饮酒的酒杯，泛指酒器。

（11）闾巷城市里较小的街道。

（12）赭瓷容器，指装酒的瓶子是赭石色的。

（13）铭，刻印文字。

（14）鼓角，指古时战场上牛皮鼓和牛角号。

（15）九州八荒，指整个华夏大地。

（16）指心里装着祖国的边防安全，随时准备着重返前线。

（17）裙钗，指女性；浅饮，指女性饮酒的矜持状，或者一小口一小口地慢饮。红昌，貂蝉原来的名字叫任红昌，贵妃杨玉环和貂蝉是古代四大美女中的两位。

（18）江湖指民间，庙堂，指朝廷。这里指两个人一起喝酒的时候，都不要在乎处在什么地方和彼此的身份。

（19）快意恩仇，意思是恩怨分明，有仇报仇，有恩报恩；乖张，这里指性格偏执，不驯服，自己想干什么就干什么。

（20）指司马相如为了追到才女卓文君，甘愿随她一起摆摊子卖酒。凤求凰，是司马相如追求卓文君所作的一篇赋《凤求凰》。

（21）子云，即扬雄。“戏谑左右晃荡”，戏谑，调侃之意；左右摇晃，指在应酬时喝酒都礼节上左右都顾及了，那其实都只敷衍做个样子，心里咋想谁也不知道，喝酒时所说的话都不一定算数。此句取自扬雄《酒赋》“不得左右，牵于纆徽”句。而杨雄这句的意思，是指酒装在酒瓶里，被绳子系着，酒不自由。“短松冈”，苏轼为悼念亡妻王弗所作《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》中有句：“料得年年断肠处，明月夜，短松冈。”

（22）悯，悲悯，同情之意；黎庶，指平民百姓。意思是写文章多关怀底层百姓，这才是良心写作，而这种彰显文章道德的作品，往往都是在酒后直抒胸臆。酒壮人胆，那些江湖中的武士、侠客，大多实在喝了酒后而为民除害。

（23）兰亭记事，指王羲之接着酒兴记录一群文人玩曲水流觞的事。

（24）对影成三人，指李白在月下对着月亮喝酒，自己的影子随着身子而移动，他和影子、月亮，就像是三个人一样。

（25）东山，成都东边的龙泉山。刘太兵的家乡在川东北，回老家的时候要穿过龙泉山脉。这里指他对家乡的思念。西水，指川西平原成都市内的锦江，系指他现在的居住地。

（26）此句形容九十九将这种酒好，不要轻易让人喝，应该好好地藏起来。

（27）阮籍为魏晋时代“竹林七贤”之一，好酒，每每都要喝醉；唐代大书家张旭，擅长书法，以狂草最出名，经常喝酒喝多了酒发癫狂，有次他喝醉酒后，竟然把头发盘起来用头去蘸墨写狂草。