白酒属于食品生产许可管理范畴。消费者可通过瓶身标签查看食品生产许可证编号、产品标准号、生产日期、批次号、生产者名称等信息，并可登录国家市场监督管理总局官网查询食品生产许可获证企业信息。标签标示应符合预包装食品标签相关规定。